「らーめん　ふたつ矢」（飯田市上郷飯沼）が年末年始の12月29日～1月3日、「満蒙焼肉（まんもうやきにく）ラーメン」へ「ステーキ」をトッピングする限定メニューを提供する。

　「満蒙焼肉ラーメン」は飯田の焼き肉文化を広くPRしようと、2016（平成28）年に開発。みそを製造販売する「マルマン」（大通2）のみそを使ったタレに漬け込んだ豚バラ肉を焼き肉にし、ラーメンにのせたメニューで、当初は1カ月間の限定販売だったが、利用客やSNSでの反響もあり、現在は帰省時期に合わせた、正月と5月の大型連休、お盆、「飯田焼肉の日」がある11月に期間限定で提供している。

　今回の「ステーキトッピング」は200グラムの牛もも肉を上のせするもの。経営する「岳」（上殿岡）の北原広康社長が「年末年始に飯田に帰る楽しみの一つや思い出にしてほしい」と発案。「家族や友人と盛り上がって、故郷の文化を改めて感じ取る機会になれば」と期待を寄せる。

冨内裕貴店長は「今回のためにコンロを1台増やし、ステーキの焼き加減も工夫したので、ぜひ味わいに来てほしい」と呼びかける。

　価格は、満蒙焼肉ラーメン＝1,199円、ステーキトッピング＝1,540円。1日限定5食。営業時間は、11時～14時、17時30分～23時15分（元日は休業）。