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patisserie POLKAと五味さんで試作試食を数回重ね新商品が誕生した

飯田女子高進学コースEクラスで探究活動に取り組む五味さん

飯田女子高校(飯田市上郷)3年の五味渚彩さんと、飯田の洋菓子店「patisserie POLKA(ポルカ)」(飯田市鼎上山)が共同開発した「栗しぐれジェラートもなか」が8月30日、同店で一日限定販売される。