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石窯の余熱で焼き上げたパン

上久堅地区の全粒粉と長野県産小麦を使い生地から作る

丸山公民館(飯田市今宮町)を拠点に活動する「まるやま石窯部」が4月25日、同館で総会と石窯を活用した交流会を開いた。

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