フォトフラッシュ

春は「春霞」、初夏は「針槐」(ハリエンジュ)、夏は「夏蛍」、秋は「秋月」、採蜜時期ごとの花の違いによる風味を生かす

小学生の頃、図鑑で見た蜂蜜の美しさが印象に残っている、「無意識の中の原点」と話す養蜂家、元島秀紀さん

喬木村富田地区で養蜂に取り組む元島秀紀さんが今シーズンの養蜂作業を始めた。

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