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牧野さんは「炊き方など気軽に尋ねてもらえれば。豆を味わってほしい」と調理の仕方を紹介する

「豆の煮方のレシピも数種類用意している

豆類・雑穀を販売する「お豆や まきの」(飯田市伝馬町、TEL 0265-48-0469)が2月24日、移転オープンした。

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