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高森町に洋菓子店「ハウディ ヴェリーヌ」 冷やしたデザート販売

カフェ担当のバリスタ甲斐祐弥さん

カフェ担当のバリスタ甲斐祐弥さん

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 洋菓子店「HOWDY-verrine-(ハウディ ヴェリーヌ)」(高森町下市田、TEL 0265-34-3226)が6月17日、高森町の国道153号沿いにオープンした。

ハウディヴェリーヌ

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 デザートをガラス製の器に入れ冷やしたベリーヌを販売する同店。いちごショート(530円)やモンブラン(550円)などの定番ケーキや、ブルーベリーや季節のフルーツのゼリーなど8種類ほどを並べる。店主の中平和彦さんは「コロナ下でも外などで食べやすく、手土産にも持ち運びが便利なデザートを企画した」と話す。

 イートインスペースもあり、今月のスペシャルコーヒー(550円)やキャラメルラテ(650円)、ほうじ茶ラテ(600円)などのドリンクはバリスタが担当する。

 「喫茶としても気軽に立ち寄ってほしい。ベリーヌの良い点はどこでも食べられるところ。好きな場所で、見た目も楽しみながら味わっていただけたら」と中平さんは呼びかける。

 営業時間は11時~16時。

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